L’activité d’Agrial a continué d’être très impactée par la crise sanitaire en 2021, sous deux formes consécutives : la fermeture des restaurants pendant plus de 5 mois en début d’année, puis des inflations et pénuries inédites au cours du second semestre.
La Coopérative réalise ainsi un chiffre d’affaires de 6,2 milliards d’euros en 2021, en augmentation par rapport à 2020 du fait de la hausse des cours mondiaux et du redémarrage de la restauration hors foyer. En revanche, la performance est en léger retrait, avec un résultat net à 60 millions d’euros, dans la moyenne des 5 dernières années.